Så där ja nu har man testat baka Oopsies gjorde både på en plåt samt i formar. I plåten måste jag nog göra dem lite tjockare för denna gången blev dem riktigt tunna och dem i formen blev verkligen suveräna. Men första gången man gör dem så måste jag säga att jag fick dem riktigt goda =) Så kommer göras fler gånger ...
Använde mig utav detta receptet:
Oopsie-bröd
Tid: 35 minuter
Antal: ca 6 st Oopsies
Ingredienser
3 ägg
100 gram philadelphiaost ( jag använde mig utav den philadelphia med vitlök )
Lite salt.
Ev. lite bakpulver
Gör så härDela på äggvitor och gulor. Vispa äggvitorna hårt med lite salt. Man ska kunna vända på bunken utan att vitorna rinner ur. Vispa gulorna i en annan bunke tillsammans med philadelphiaosten och (Ev. lite bakpulver). Sedan vänder du försiktigt ner ostsmeten i vitorna. Lite i taget. Rör inte alltså, utan blanda försiktigt. Detta för att man vill bibehålla luften i smeten. Klicka sedan ut på smörat bakplåtspapper och grädda i ugnen på 150 grader i 25 minuter!
ENJOY
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar